Schrijvers archief Ed

Tenuta del Buonamico – Tuscany

Tenuta del Buonamico Winery was opgericht in 1964 en is sindsdien één van de grootste wijnhuizen van Montecarlo met betrekking tot territorium en traditie.

Bu01Particulare Spumante wit0,75
Bu02Particulare Spumante rosé0,75
WIT
Bu05VIVI Vermentino igt Toscane0,75
Bu06MIO viognier igt Toscane0,75
Bu12Vasario pinot bianco0,75
ROOD
Bu08Montecarlo D.O.C.0,75
Bu09Syrah0,75
Bu10Cercatoja0,75
Bu13Cercatoja Magnum1,5

Château Fortia

Chateauneuf du Pape – Rhône

Reputatiewijn uit de zuidelijke Rhône. Zon, warmte en Terroir geven de wijnmakers wat de druiven nodig hebben. Aroma, kracht en smaak verpakt in prachtig robuuste wijn met de nodige verfijning. Fortia maakt zulke wijnen al jaren met vakmanschap.

FOR01Tradition0,75
FOR02Reserve 20160,75
FOR03Cuvée de Baron 20160,75

Mazzetti – Piemonte

De familie begon in 1846 met grappa, midden in het wijngebied van Piemonte en maakt Mazzetti een breed scala aan hoogkwalitatieve destillaten.

                

Maz001Mazzetti gin0,70
Maz002Mazzetti gin baby0,10
Maz003Mazzetti gin Jeroboam3,00
Maz004Mazzetti Limone baby0,10
Maz005Mazzetti ORO 0,50
Maz006Mazzetti Grappa di Moscato port finish0,70
Maz007Aquavite d’Uva0,70
Maz008Segni, Grappa invecchiata in kist0,70

Domaine Jambon – Mâcon

Een voorbeeld hoe goed zuidelijke Bourgogne kan zijn. Brandschoon gemaakte wijnen met al die minerale
expressie en elegantie er in die je wilt. Concentratie en zuur-fruitbalans, spat zuiver.

WIT
JAM02Cuvée Classique
Jam06Cuvée de la Roche
Jam03Cuvée Cadole
Jam01Pouilly-Vinzelles
ROOD
Jam05Gamay
Jam06Macon rood Cuvée Classique





Spirit & Cask Range

Deze whisky’s uit de Spirit & Cask Range  zijn allemaal Single Cask Whisky’s. Persoonlijk door de Rare Manager uitgezocht in de beste delen van Schotland. Alleen de beste whisky’s op small batches gelegen, onder deze label. Peated en Unpeated malts.

Spir02Spirit & Cask peat 4040%0,70 l
Spir107Spirit & Cask Highland 5555%0,70 l
Spir05Maximum peat single Islay no. 1959,7%0,70 l
Spir90Blair Athol Bourbon cask56,5%0,70 l

Jacoulot – Marc de Bourgogne – Whisky

Uniek en zeer speciaal zijn de whisky’s en Eau de Vie van Jacoulot uit de Bourgogne. Vincent Jacoulot is geboren in 1864 in Romanèche-Thorins, in het hart van de Beaujolais « crus » regio. In 1891 begon hij met het distilleren van Marc de Bourgogne, toen werd Maison Jacoulot opgericht. Zijn naam werd verspreid en kreeg bekendheid in heel de Bourgogne. De vele medailles die zijn gewonnen, geven aan hoe goed zijn producten zijn. Vandaag leiden Philippe Vançon en zijn vrouw het bedrijf.

De whisky bottelingen zijn van Tullibardine uit de Speyside. De whisky’s hebben allemaal een finish op Marc de Bourgogne vaten.

Jac01Marc de Bourgogne extra0,70 l
Jac03Fraise de Bois crème0,35 l
Jac15Crème de cassis le Pur0,70 l
Jac12Crème de Mure0,35 l
Jac05Framboise0,35 l
Jac06Highland single malt 0,70 l
Jac07Highland single malt 13 years0,70 l
Jac11Mandarine0,70 l
Jac12Eau de Vie Framboise0,70 l
Jac13Eau de Vie Mirabelle0,70 l
Jac14Eau de Vie Poire Williams0,70 l
Jac18Rhum Martinique  Fine de Bourgogne finish0,70 l
Jac16Rhum Martinique Cassis infused0,70 l
Jac30Ratafia wit0,70 l
Jac31Ratafia rood0,70 l

Jean-Charles Fagot

Deze afbeelding heeft een leeg alt-attribuut; de bestandsnaam is Fagot.png

Het domein, gelegen in de Bourgogne, is al drie generaties lang in bezit van de familie Fagot, net buiten Chassagne-Montrachet. Het is gelegen naast één aantal van de beste wijngaarden in de Cote de Beaune.

Fa01Bourgogne Chardonnay0,75 l
Fa02Bourgogne Pinot Noir0,75 l
Fa03Santenay la Gravieres0,75 l
Fa04Chassagne Montrachet vieilles vignes0,75 l

Vignerons de Roy René

Het zonovergoten wijnbouwgebied Coteaux D’Aix-en-Provence heeft in het noorden de bergen van de Lubéron en in het zuiden de Middellandse Zee als natuurlijke grenzen. Er is een grote diversiteit van terroirs en druivensoorten.

Li02Chateau Libran rood

Distilleria Vieux Moulin – Piemonte

Elena Borra

In 1933 begon Ugolino marcs te destilleren in de heuvels van de Langhe, Monferrato en Roero in een oude molen waar de naam van de distelleerderij vandaan komt. Nu met Elena hebben zij de 3e generatie grappa makers.

De wijngaarden zijn vol met Nebbiolo, Moscato, Barbera en Dolcetto druiven, waar de meest beroemde wijn uit  Piemonte vandaan komt.

El01Grappa Elena Borra Nebbiolo Barolo 5 anni 40%0,70
El02Grappa Elena Borra Nebbeiolo Barolo 20 anni 46,5%0,70 l
El03Elena Borra Limoncino 30%0,70 l
El07Elena Borra Amaro 30%0,70 l

Domaine Colbois – Chablis

Domaine Colbois is gelegen aan de Auxerre in de gemeente Chitry in de Bourgogne. TIJDELIJK UITVERKOCHT

De druiven zijn Alligoté en Chardonnay. Met het oog op optimale kwaliteit met betrekking tot de natuur, beperken ze de chemische stoffen in de onkruidbestrijding en gewasbeschermingsmiddelen.

De Chablis wijnen zijn goudgeel van kleur, hebben een krachtige neus en zijn vol frisheid en mineraal.

Col01Chardonnay0,75 l
Col02Chablis0,75 l
Col03Chablis vieille vignes0,75 l
Col04Chablis 1er Cru Côte de Jouan0,75 l