Trentino is bij uitstek het gebied waar destilleerkunst al jaren aanwezig is. Pilzer is een geweldige gin met veel smaak. De kruiden komen direct uit de Cendra Vallei.
In 1933 begon Ugolino marcs te destilleren in de heuvels van de Langhe, Monferrato en Roero in een oude molen waar de naam van de distelleerderij vandaan komt. Nu met Elena hebben zij de 3e generatie grappa makers.
De wijngaarden zijn vol met Nebbiolo, Moscato, Barbera en Dolcetto druiven, waar de meest beroemde wijn uit Piemonte vandaan komt.
In 1958 Domenico Fraccaroli begon zijn bedrijf in Friuli Venezia Giulia en produceerde witte aromatische wijnen zoals Friullano en rode volle wijnen. In 2002 begon zijn zoon Tiziano het assortiment uit te breiden. Nu produceren ze hele verfijnde wijnen zoals Amarone, Ripasso, Valpolicella Superiore en Recioto waarmee ze vandaag vele certificaten en prijzen mee winnen. “Domenico Fraccaroli” betekent kwaliteit en genialiteit want hun bedrijf staat voor passie, verfijning, elegantie en respect voor tradities.
Abbazia Spumante Al sinds 1848 is de Santero familie eigenaar van deze cantina in hartje Piemonte. Zij zijn steeds met de technische ontwikkelingen meegegaan. Voorzien van hypermodern equipment maken zij een makkelijke drinkbare, nicht te zware Spumante zoals wij ook prosecco kennen, maar dan uit Piemonte. Een fruitige stijl met een keurige mousse en heerlijk borrel-aperitief-en eettafelkarakter.
In Zuid Tirol weten ze ook wat destilleren op hoog niveau is. Befaamd en veelvuldig geprezen is familiebedrijf Walcher/Biostilla generatie’s lang. Zuivere destillaten met te geweldige en verfijnde expressie. Likeuren die een nieuw ijkpunt zijn als men ze nog niet eerder proefde en meestal dik boven bekende ‘grote merken’ staan qua niveau.
Een familiebedrijf waar geweldig gelegen wijngaarden, technisch hoog- staande know-how en alle passie in huis zijn om erg, erg lekkere en mooie wijnen te maken. Regelmatig hoge waarderingen op internationale en plaatselijke proeverijen. Van zeer betrouwbare, constant hoge kwaliteit levert Castelfeder karaktervolle wijnen uit de bergen.
Südtirol ofwel Alto-Adige is een wijnstreek van allure en reputatie. Eigen heldere smaken met prachtige expressie onder in vloed van Alpen en Dolomieten=genieten!
In het zonovergoten Apulië staat deze Cantina garant voor rijpe gulle wijnen die ook bij ons in Nederland populair geworden vanwege het zonnige klimaat.
De wijnen zijn warm, zoetig en smeuïg. Modern bedrijf, betrouwbare kwaliteit. Van eerlijke eenvoud tot zeer volle, rijke wijnen.