Categorie Archief Frankrijk

Monluc Armagnac
Armagnac Monluc wordt gemaakt volgens de landelijke Gasconse familietraditie. Een mooie reeks jongere en veel oudere destillaten en jaargangen met fijne vatrijpingspatronen. Een stijl die niet hard en scherp is.

Oliver Blanc is al 40 jaar bezig in de Cognac business en heeft een eigen selectie gemaakt en gekozen voor kleine, ambachtelijk gemaakte cognacs uit de Grande Champagne en Fins Bois. De stijl is fris, zacht en van goede kwaliteit. Zijn cognacs vindt men in de beste restaurants van Frankrijk.

Domaine Mandard in de juiste vorm van hoe een Sauvignon kan smaken en geuren. Die prachtige frisheid en precies niet te zuur. De Loire Sauvignon in balans dat is deze wijn van Domaine Mandard.

Domaine Ferraud, Bourgogne
Sinds 1882, is Maison P. Ferraud & Fils gevestigd in de Beaujolais. Dankzij zijn rijke kalksteenbodems en graniet zandsteen, geeft de Beaujolais regio een mooie keuze aan wijnen. Dit gebied heeft mooie aromatische en fruitige wijnen zoals Beaujolais en Beaujolais Villages maar ook complexe en rijke Beaujolais Crus. Ook de Chardonnay heeft hier een mooie frisheid en mineraal. 

De echte fijne licht roze gekleurde rosé’s zoals wij die mogen verwachten in de Provence maakt Elodie Dieudonné op het kleinschalige familiedomein Cantarelle. Het fijne in de smaak het prettige fruit, de heerlijke begeleider van spijs en borrelhapjes.